想いのある素材を、子どもにも安心なアイスクリームに。

かなめカフェでは、
地域の素材や、つくり手の想いを大切にしながら、
一緒につくるアイスクリームOEMを行っています。

大量生産や効率重視ではなく、
「なぜこの素材で、なぜこの味なのか」を一緒に考えること。

子どもから大人まで、
安心して口にできるアイスクリームを、
想いのある方と共につくりたいと考えています。

原材料持ち込みでのアイスクリーム開発

地域素材・特産品を活かしたレシピ共同開発

香料・着色料に頼らない、素材を活かした設計

小ロットでの製造（内容によりご相談）

ギフト用・ふるさと納税・店舗販売向け商品

「こんな素材があるけれど、アイスにできる？」「子ども向けにやさしい味にしたい」
そんな段階からでも、ご相談いただけます。

1. 子どもにも安心して食べてもらえること

かなめカフェのアイスクリームは、
粗糖を使い、科学的な乳化剤や香料などに頼らず、
できるだけシンプルな原材料でつくっています。

「おいしい」だけでなく、
からだにやさしいことを大切にしています。

2. 素材と想いが伝わるアイスクリーム

農家さん、事業者さん、学校、地域。
それぞれに背景や想いがあります。

OEMは「商品をつくること」ではなく、
その想いをどう形にするかを考える時間だと考えています。

3. 一緒につくる姿勢

完成したレシピを渡すのではなく、
味・甘さ・食感・使い方まで、
対話を重ねながら一緒につくります。

はじめてOEMに取り組まれる方も、
安心してご相談ください。

地域農家さんとの素材コラボアイス

発酵食品（麹・甘酒）を使った無添加アイス

高校生・学校と連携した商品づくり

企業・プロジェクト向けオリジナルアイス

※ 詳細は打ち合わせ時にご紹介しています。

Q. 小ロットでも対応できますか？

内容や時期によりますが、可能な範囲で対応しています。まずはご相談ください。

Q. 費用はどれくらいかかりますか？

原材料・数量・内容により異なります。ヒアリング後に目安をお伝えします。

Q. 味の調整はどこまでできますか？

甘さ・素材感・食感など、一緒に確認しながら調整します。

Q. 食品表示やアレルギー対応は？

基本的な表示対応は行っています。詳細は事前にご相談ください。

OEMというと、
「ちゃんと決まっていないと相談できない」と感じる方も多いですが、
そんなことはありません。

まだアイデア段階

素材だけ決まっている

何ができるか知りたい

そんな状態で大丈夫です。

想いを伺いながら、
一緒に形を考えていければと思います。

「こんなこと、できる？」
そんな一言から、お気軽にご連絡ください。

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