こんにちは、嶋岡です😊かなめカフェは設立当初から、「子どもたちの成長」と「地域とのつながり」を何よりも大切にしてきました。これまでも地元の農家さんや八日市南高校の皆さんと協力し、素材の背景にある物...

こんにちは✨ 滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドのアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。今年もいよいよ、この熱い季節がやってきました！ 八日市高校の文化祭、模擬店シーズンの到来...

こんにちは！滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。本日は、現在進行中のワクワクする共同開発プロジェクトの舞台裏をご紹介します。それは、地元・東近...

こんにちは！滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよ、待ちに待ったメロンの季節がやってきました🍈。 東近江市の「あいとう地区」で育てられたあ...

こんにちは、嶋岡です！😊本日は、新しい挑戦と素敵なご縁のご報告です。 2026年4月29日、草津駅近くの複合施設「niwa+（ニワタス）」内にオープンされた、とってもおしゃれなウェルネスカフェ＆ワインレストラン...

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよメロンの季節がはじまりました🍈。 今回は、地元・東近江市あいとう地区でひと玉ずつ丁...

こんにちは✨ 滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよ待ちに待ったゴールデンウィークが始まりますね！ 初夏の訪れを感じるこの季節にぴったりの...

こんにちは、嶋岡です。本日は、地域の農家さんと手を取り合って生まれた、特別なコラボジェラートのご紹介です。東近江市の「いちごぷらんと」さんと一緒に、いちごの魅力をぎゅっと詰め込んだ新作をお作りしま...

こんにちは！ゴールデンウィークを前に、八日市の心地よい風を感じる季節となりました。 そんな中、かなめカフェに言葉では言い表せないほど嬉しいお客様が来てくださいました✨■ 6年前の「青春の1コマ」が今に繋...

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。八日市の桜もぼちぼちと散り始め、日中は少し汗ばむような暑い日も出てきましたね。そんな日は「冷た...

おはようございます！ いよいよ、待ちに待ったいちごの季節がやってきましたね🍓今週末、かなめカフェが自信を持っておすすめする新作ジェラートは、 『ストロベリーアールグレイ』です。■ 旬のいちご × 爽やかな...

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドのジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。新生活が始まるこの季節🌸。新しい環境への期待とともに、気温や気圧の変化で、心も体もちょっぴり...

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。八日市の桜は今まさに満開🌸ですが、あいにくの強風予報ですね。「今年も桜が散るまでに間に合わ...

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。現在の八日市は桜が満開🌸ですが、本日は少し強い風が吹いていますね。お花見には少々肌寒い陽気...

こんにちは！滋賀県東東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームのお店「かなめカフェ」です。春休みに入り、かなめカフェでは連日、子どもたちが主役の「いちごパフェ作り体験」で賑わっています。自分...