こんにちは✨ 滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。

いよいよ待ちに待ったゴールデンウィークが始まりますね！ 初夏の訪れを感じるこの季節にぴったりの、フレッシュな新作ジェラートをご用意しました。

■ かなめ風『アサイーボウル』ジェラート✨

今注目のスーパーフード「アサイー」を、かなめカフェらしく贅沢なジェラートに仕上げました。

こだわりのブレンド： 栄養豊かなアサイーのピューレを、濃厚なバナナジェラートにたっぷりと混ぜ込みました。

女性に嬉しい栄養素： 「母の日」も近いということで、美容や健康に嬉しいブルーベリーもプラスしています🫐。

味わい： フルーツのフレッシュな酸味と甘みが広がる、大人の女性にぜひ味わっていただきたい一品です。

当店のジェラートは、お子様から大人まで安心して召し上がっていただけるよう、化学的な乳化剤や香料・着色料は一切使用していません。安定剤の代わりに「寒天」「こんにゃく粉」「でんぷん」を使用し、沖縄県産の「本和香糖（ほんわかとう）」「粗糖」でやさしい甘さに仕上げています。

■ こどもたちへ♡ お店で待ってるよ！🎏

ゴールデンウィークはお子様向けの楽しい企画も盛りだくさんです！

こいのぼりのおりがみ🎏

こいのぼりのぬりえ🎏

おさかな（おもちゃ）🐟

ワクワクくじびき✨

一軒家を活用した店内の和室で、ご家族一緒にゆっくりと「ほっこり」した時間を過ごしてくださいね。

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🤝 農家・生産者の皆様へ：あなたの「想い」をジェラートで形にしませんか？

今回の「アサイーボウル」のように、かなめカフェでは素材の魅力を最大限に引き出すレシピ開発を得意としています。私たちはこの技術を活かし、地域の農産物を使った「ジェラート受託製造（OEM）」に力を入れています。

農家の皆様、このようなお悩みはありませんか？

「天候や収穫量によって、規格外品が大量に余ってしまう……」

「丹精込めて育てた農産物を無駄にせず、新しい価値を付けて届けたい」

「自分たちの農園独自のオリジナルブランドを作りたい」

かなめカフェのOEMは、単なる委託製造ではありません。地元の八日市南高校とのコラボ（八南みるく）のように、「なぜこの素材で、なぜこの味なのか」という作り手の物語を大切に、小ロットから一緒にレシピを考えます。

まだアイデア段階でも構いません。「想い」を伺いながら、地域と子どもたちを繋ぐ一杯を一緒に形にしていければ嬉しいです。

【お問い合わせ先】

Email： [email protected]

Instagram： DMより担当（知田・嶋岡）までお気軽にご連絡ください

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【店舗情報】

住所： 滋賀県東近江市八日市町4-3（八日市高校近く）

営業時間： 11:00 - 17:00（L.O. 16:00）

定休日： 月曜・火曜（祝日の場合は営業）

ゴールデンウィークも、たくさんのジェラートをご準備して皆さまのご来店をお待ちしております✨

かなめカフェ一同