こんにちは！かなめカフェのちだです。

連日の晴天で、滋賀県東近江市はまさに夏本番！ ですが、熱いのは気温だけではありません。今、東近江市の若者たちがとっても熱いんです‼️

■ 地域と若者が繋がる「熱い夏」

先日、滋賀県立八日市高校の皆さんとの模擬店コラボが無事に終了し、先週は滋賀県東近江市八日市の本町商店街での「子ども店長」お仕事体験イベントも開催されました。

高校生や子どもたちが地域の中で生き生きと活躍する姿を頼もしく思っていたところですが、昨日はさらに嬉しい出会いがありました。地元の滋賀県東近江市の滋賀学園高校の生徒さんたちと、新しい企画に向けた打ち合わせを行ってきたのです。

■ 生徒さんからの「一緒にやりたい」というオファー

滋賀学園高校さんとは、コロナ禍の際にも一度コラボレーションをさせていただいたご縁があります。あれから数年が経ち、今年はまた新たな形でご一緒することになりました。

何より嬉しいのは、今回の企画が生徒さんたち自身からのオファーで始まったということです😭。 私たちは日頃から「若者と共に地域の未来を創る」というテーマを掲げ、地域課題解決や次世代の居場所づくりに取り組んでいます。自分たちの活動が少しずつ実を結び、学生さんたちから「一緒にやりたい」と言ってもらえることは、何にも代えがたい喜びであり、感謝の気持ちでいっぱいです。

どんな新しい「ワクワク」が生まれるのか、これからの作戦会議が今から楽しみです♡

■ 暑い夏こそ、体に優しいアイスで涼しいひとときを

学生さんとのコラボラッシュで、かなめカフェの夏はいっそうエネルギーに満ちあふれています！ これから地元の美味しい食材もどんどん増えてくるので、大好きなアイスクリームのことを考え抜く夏にしたいと思います。

それにしても、毎日の暑さには驚いてしまいますね😂。水分・塩分補給、そして休息……栄養管理や紫外線対策など、考えることが多すぎて「もういっぱいいっぱい！」となっている方もおられるのではないでしょうか。

そんな時は、ぜひかなめのアイスクリームで、夏のひとときを涼やかに楽しんでいただけたら嬉しいです✨

当店のジェラートやアイスは、お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけるよう、素材にこだわっています。

安心へのこだわり： 化学的な香料・着色料・乳化剤は一切使用していません。安定剤の代わりに、「寒天」「こんにゃく粉」「でんぷん」を使用しています。

やさしい甘さ： 沖縄県産の「本和香糖（ほんわかとう）」や粗糖を使用し、素材本来の風味が引き立つ、すっきりとした後味に仕上げています。

🎆 本日は「八日市の聖徳まつり（花火大会）」でした！

今日は八日市の花火が上がりました！ 暑い地域ですが、活気もいっぱいです✨
ぜひ八日市の街へ遊びに来て、かなめカフェでひと休みしてくださいね。

今日もよろしくお願いいたします。

📌 かなめカフェ 店舗情報

コンセプト： 滋賀県東近江市の食材を活かした、ハンドメイドのアイスクリームとパンケーキのお店です。地域と子どもたちを繋ぐアイス作りを目指しています。

住所： 滋賀県東近江市八日市町4-3

近江鉄道「八日市駅」より徒歩約10分（八日市高校の近くです）

電話番号： 050-3567-0003

営業時間： 11:00 ～ 17:00（月曜・火曜定休）

お席： 普通の一軒家を活用したカフェです。和室があり、小さなお子様連れの方もゆっくりお過ごしいただけます。

🍓 事業者様・農家様・教育関係者の皆様へ

かなめカフェでは、今回のような学校連携のほか、地域の素材や作り手の想いを形にする「アイスクリーム・ジェラートの受託製造（OEM）」を行っています。

規格外の農産物を有効活用したい

自分たちの農園のオリジナルアイスを作りたい

地域や学校と連携した商品づくりをしたい

まだアイデア段階のご相談でも構いません。地域連携やキャリア教育に関する講演・事例発表のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ： [email protected] または Instagram DMより担当（知田・嶋岡）までお気軽にご連絡ください。