こんにちは！滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームとパンケーキの店「かなめカフェ」のちだです。

連日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。夏の楽しみの一つである「桃の季節」も、あっという間に終盤が近づいてきました。本日は、この季節を締めくくる特別な新作ジェラートのご紹介です。

🍑 新作ジェラート：滋賀県東近江市の桃農家おきさんの「桃のアールグレイ」

毎年楽しみにしてくださっている方も多い、滋賀県東近江市の桃農家おきさんの桃を贅沢に使用した新作アイスが完成しました。

今年は、フルーツとの相性が抜群な「アールグレイ」と組み合わせています。過去には「いちごアールグレイ」をお作りしたこともありましたが、桃との組み合わせは今年が初めての挑戦です。

紅茶ベースのジェラートは、暑い夏に皆様に喜んでいただけるか少し心配もありましたが、桃好きの方へ「新しい美味しさ」をお届けしたいという想いで丁寧にお作りしました。現在店頭では、定番の「桃ミルク」と新作「桃のアールグレイ」をダブルで楽しんでいただくことも可能です。

📅 桃メニューの販売スケジュールについて

桃の収穫時期に合わせ、メニューの提供期間が異なりますのでご注意ください。

桃パフェ・桃パンケーキ：お盆前には終了する予定です。

桃のアイスクリーム：お盆期間中も、在庫がある限りギリギリまでご提供できる見込みです。 ※いずれもなくなり次第終了となりますので、お早めにご来店ください。

暑い中、毎日一生懸命に収穫してくださる農家さんへの感謝を込めて作っています。
販売期間も残りわずか。旬のお味をぜひお楽しみください。

🍨 かなめカフェの「からだに優しい」こだわり

かなめカフェのジェラートは、「子どもたちに地域の魅力を知ってもらいたい」「安心して食べてもらいたい」という想いから、素材にこだわって手作りしています。

安心の原材料：化学的な香料・着色料・乳化剤は一切使用していません。

独自の製法：安定剤の代わりに、「寒天」「こんにゃく粉」「でんぷん」を使用し、自然ななめらかさを出しています。

やさしい甘さ：沖縄県産の「本和香糖（ほんわかとう）」や粗糖を使用し、素材の風味が引き立つすっきりとした後味に仕上げています。

普通の一軒家を活用した和室のある店内で、涼やかなひとときを「ゆっくり、ほっこり」とお過ごしください。

📌 かなめカフェ 店舗情報

住所：滋賀県東近江市八日市町4-3

近江鉄道「八日市駅」より徒歩約10分

名神高速「八日市IC」より車で約10分（八日市高校の近くです）

電話番号：050-3567-0003

営業時間：11:00 ～ 17:00（ランチL.O. 15:00 / パンケーキL.O. 16:00）

定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合は営業いたします）

駐車場：5台あり（乗り合わせのご協力をお願いいたします）

🍓 事業者様・農家様・教育関係者の皆様へ

かなめカフェでは、地域の素材や作り手の想いを形にする「アイスクリーム・ジェラートの受託製造（OEM）」を行っています。 「規格外の農産物を有効活用したい」「自分たちの農園のオリジナルブランドを作りたい」といったご相談を、小ロットから承っております。また、地域連携やキャリア教育に関する講演・事例発表のご依頼もお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ：[email protected] または Instagram DMより（担当：知田・嶋岡）