2026/07/01 21:47

【営業スケジュール】2026年7月の営業予定と、アイスクリームが美味しい季節のご案内

こんにちは!滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームとパンケーキの店「かなめカフェ」の店主、ちだです。いよいよ本格的な夏が近づき、蒸し暑い日が増えてきましたね。冷たくて美味しいアイス...

2026/06/30 14:30

【活動報告】子ども店長企画 第1弾!ブルーベリーの収穫とお仕事を体験してきました🫐

こんにちは☀️ かなめカフェの嶋岡です。先日は、7月19日(日)に開催されるイベント『ほんまちの夏休み』に向けた特別なプロジェクトのご報告です!今回のテーマは「採る!作る!売る!」。JAグリーン近江さん協...

2026/06/30 14:27

【子ども店長募集!】「採る・作る・売る」をまるごと体験!ほんまちの夏休みプロジェクト始動🫐

こんにちは!東近江市のアイスクリームショップ「かなめカフェ」です。今年の夏、子どもたちが主役になれる特別なプロジェクトが始まります! その名も、\子ども店長、大募集!/「アイスはどこから来るの?」「...

2026/06/30 14:09

【コラボ企画のお知らせ】祝1周年!「teamたべて~な」×JAグリーン近江の限定メニューが始まります

こんにちは!東近江市のアイスクリームショップ「かなめカフェ」です。今日は、地元を愛する皆さまへ素敵なニュースをお届けします! 滋賀の美味しい食材を積極的に使っているお店を応援する制度「teamたべて~な...

2026/06/23 12:53

【活動報告】青春の熱気!八日市高校模擬店がスタート〜最高難度のパンケーキへの挑戦〜

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドのアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」のちだです。本日は、2026年6月18日(木)から始まった、地元・八日市高校の文化祭「模擬店」の様子を...

2026/06/23 12:42

【原点の味】オープン初日の思い出が詰まった「たまごアイス」と、お客様にいただいた温かい言葉

こんにちは✨ 滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドのジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」のちだです。今週の「おすすめアイス」は、私たちにとって特別な思い入れがある『たまご』をご紹介します...

2026/06/08 20:41

【夏季限定】近江の旬を味わう「ふわふわかき氷」がスタート!第一弾は完熟あいとうメロン🍈

こんにちは!滋賀県東東近江市、八日市にあるハンドメイドのアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」のちだです✨本日より、いよいよ夏の風物詩『ふわふわかき氷』をスタートいたします!あいにく本日...

2026/06/07 00:43

【新作ジェラート】琵琶湖ブルーの新作『バタフライピー×レモン』でリフレッシュなひとときを

こんにちは、ちだです🥰いよいよ夏が近づいてきましたね。日々の忙しさの中で、ふと涼しさを感じていただけるような新作アイスのご紹介と、大切なお知らせをお届けします。■ 琵琶湖を彩る「青」の新作:『バタフ...

2026/06/07 00:37

【活動報告】地域と若者を繋ぐ!守山北高校『もりきた学』での梨スイーツ開発コラボが始動しました

こんにちは、嶋岡です。😊 本日は、かなめカフェの新しい挑戦と、ワクワクするような地域連携の取り組みについてご報告します。先日、守山市にある「びわこもりやまフルーツランド」様とのご縁をきっかけに、滋賀...

2026/05/23 17:32

【活動報告】地域と学校を繋ぐ架け橋に。八日市南高校「学校運営協議会」委員に就任しました

こんにちは、嶋岡です😊かなめカフェは設立当初から、「子どもたちの成長」と「地域とのつながり」を何よりも大切にしてきました。これまでも地元の農家さんや八日市南高校の皆さんと協力し、素材の背景にある物...

2026/05/23 17:25

【活動報告】青春を全力応援!八日市高校3年5組「青団」と挑む、数年越しのパンケーキ模擬店

こんにちは✨ 滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドのアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。今年もいよいよ、この熱い季節がやってきました! 八日市高校の文化祭、模擬店シーズンの到来...

2026/05/17 21:10

【開発秘話】滋賀で海ぶどう!?ワボウ電子様と挑む「近江海ぶどうジェラート」への挑戦記

こんにちは!滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。本日は、現在進行中のワクワクする共同開発プロジェクトの舞台裏をご紹介します。それは、地元・東近...

2026/05/16 21:41

【新作パンケーキ】驚きの糖度!『あいとうメロン』のパンケーキ&ジェラートで初夏を味わう🍈

こんにちは!滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよ、待ちに待ったメロンの季節がやってきました🍈。 東近江市の「あいとう地区」で育てられたあ...

2026/05/14 22:14

【コラボ報告】草津の新店「scenes」様と創る、究極の『塩みるくジェラート』🍨

こんにちは、嶋岡です!😊本日は、新しい挑戦と素敵なご縁のご報告です。 2026年4月29日、草津駅近くの複合施設「niwa+(ニワタス)」内にオープンされた、とってもおしゃれなウェルネスカフェ&ワインレストラン...