こんにちは！秋の新作アイス、続々登場しております。あっという間に秋が深まり、気づけばもう10月も終わり。急に涼しい？寒い？ハロウィンのアイス達。今週全力でご用意いたしましたので、ご紹介です。抹茶とチ...

こんにちは！嶋岡です。このたび、**「想いを込めたロゴ」**を作ることになりました！これまで“ロゴっぽいもの”はいくつかあったのですが、統一した色や形がなく、いつも「ロゴください！」と言われるたびに、ど...

こんにちは！季節限定、秋のパンケーキ。『栗とあずきのパンケーキ』10/25(土)〜販売開始いたします。この季節、栗を楽しむ方はきっとたくさんいらっしゃると思います。私もその1人で、ケーキ屋さんやお菓子売り...

こんにちは、嶋岡です！10/21(水)は八日市北小学校でお話をさせていただきました。気がつけば、今年でなんと5回目！幼児さんの頃に出会った子たちが、もう6年生になっていてびっくりです。こうして続けて呼んでい...

こんにちは！秋の新作パンケーキのご紹介です。『おばけとチョコクリームのハロウィンパンケーキ』10月18日（土）～11月3日（月）㊗期間限定でご用意しております。過ごしやすい季節になり、チョコレートの美味し...

こんにちは！10/11（土）～13（月）三連休限定アイスのご紹介です。八日市南高校畜産班3年生の生徒さん考案アイス『ハニークリームチーズ』毎年開催されている八日市南高校さんの販売会。今年は11月22日（土）開...

10/11(土)〜新作パンケーキスタートです！『お芋のキャラメル大福パンケーキ』こんばんは、嶋岡です。毎回ネーミングの正解がわからず悩んでます！今回はGENさんのお芋をたっぷり使った秋のパンケーキです！GENさ...

こんにちは！嶋岡です。先日は、11月に八日市南高校で行われる販売会に向けて生徒さんが準備に来てくれました！今回のメニューは、生徒さんが考えてくれた・八南卵のプリンアイス・ハニーチーズケーキ の2種類！...

こんにちは、嶋岡です！今回は大変遅くなりましたが、秋の新作メニューのご案内です。9/6(土)〜・ 野田農園さんの「ぶどう」ブリュレパンケーキ・ 鯰江農園さんの「いちじく」ブリュレパンケーキ・いちじくかき氷...

こんにちは、嶋岡です！今日は 野田ぶどう園さん に行ってきました。野田さんご夫婦は基本 顔出しNG。写真は野田母さんに撮ってもらいました。でも、いつもあたたかく迎えてくれるお母さん・お父さんが本当に大好...

こんにちは！かなめカフェの嶋岡です。毎日暑い日が続きますね〜！そんな中、8月24日㈯に開催された「ほんまちの夏休み」に参加させていただきました！今回は、ほんまち商店街のみなさん、JAさん、八日市高校の生...

おはようございます！お盆も過ぎましたが、まだまだ暑さが続いていますね。かなめカフェは、夏のアイスをたくさんお作りしています。今日は夏の新作アイスをご紹介。『梅シャーベット』です！夏の暑い時期にさっ...

こんにちは！夏休みの思い出アイス。びわこもりやまフルーツランドさんと、立命館大学生徒さんコラボ商品のアイスが完成！もりやまフルーツランドさんの濃厚梨ピューレと、立命館大学『食マネジメント学部』生徒...

今回は新作アイスをお知らせいたします！『野菜と旅する』の松本さんに、また面白いお野菜をご紹介いただきました。滋賀県の在来種『小川マクワウリ』（無農薬栽培）です！これを使って、**「野菜と旅するの小川...

こんにちは！今日も暑いですね！暑さに負けず、思いっきり夏のアイスクリームをお作りしてお待ちしております。8/2(土)、8/3(日)に販売させていただいた、いちご日和さんの2種類のアイスクリーム。昨日食べていた...