2026/05/17 21:10

【開発秘話】滋賀で海ぶどう!?ワボウ電子様と挑む「近江海ぶどうジェラート」への挑戦記

こんにちは!滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。本日は、現在進行中のワクワクする共同開発プロジェクトの舞台裏をご紹介します。それは、地元・東近...

2026/05/16 21:41

【新作パンケーキ】驚きの糖度!『あいとうメロン』のパンケーキ&ジェラートで初夏を味わう🍈

こんにちは!滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよ、待ちに待ったメロンの季節がやってきました🍈。 東近江市の「あいとう地区」で育てられたあ...

2026/05/14 22:14

【コラボ報告】草津の新店「scenes」様と創る、究極の『塩みるくジェラート』🍨

こんにちは、嶋岡です!😊本日は、新しい挑戦と素敵なご縁のご報告です。 2026年4月29日、草津駅近くの複合施設「niwa+(ニワタス)」内にオープンされた、とってもおしゃれなウェルネスカフェ&ワインレストラン...

2026/05/14 21:55

【新作ジェラート】甘さに驚き!東近江の恵み『完熟あいとうメロン』ジェラート

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよメロンの季節がはじまりました🍈。 今回は、地元・東近江市あいとう地区でひと玉ずつ丁...

2026/05/02 22:55

【GW新作ジェラート】大人の女性に贈る「アサイーボウル」ジェラート登場!

こんにちは✨ 滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。いよいよ待ちに待ったゴールデンウィークが始まりますね! 初夏の訪れを感じるこの季節にぴったりの...

2026/04/28 16:01

【コラボ限定ジェラート】いちごぷらんと様×かなめカフェ!贅沢な「よつぼしのチーズケーキ」誕生🍓

こんにちは、嶋岡です。本日は、地域の農家さんと手を取り合って生まれた、特別なコラボジェラートのご紹介です。東近江市の「いちごぷらんと」さんと一緒に、いちごの魅力をぎゅっと詰め込んだ新作をお作りしま...

2026/04/28 15:46

【再会に感謝】「八南みるく」の生みの親が農家さんに!ジェラートが繋ぐ未来と、OEMのご案内

こんにちは!ゴールデンウィークを前に、八日市の心地よい風を感じる季節となりました。 そんな中、かなめカフェに言葉では言い表せないほど嬉しいお客様が来てくださいました✨■ 6年前の「青春の1コマ」が今に繋...

2026/04/19 01:13

【春の新作ジェラート】手作りお餅がたっぷり!濃厚「きな粉もち」ジェラート

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。八日市の桜もぼちぼちと散り始め、日中は少し汗ばむような暑い日も出てきましたね。そんな日は「冷た...

2026/04/12 21:35

【春の新作ジェラート】いちご農家さんの想いをアールグレイにのせて。心ときめく大人ジェラート登場🍓

おはようございます! いよいよ、待ちに待ったいちごの季節がやってきましたね🍓今週末、かなめカフェが自信を持っておすすめする新作ジェラートは、 『ストロベリーアールグレイ』です。■ 旬のいちご × 爽やかな...

2026/04/12 21:24

【春の新作ジェラート】心と体を整える濃厚黒ごまジェラート『せさみストリート』と、想いを形にするアイス

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドのジェラートとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。新生活が始まるこの季節🌸。新しい環境への期待とともに、気温や気圧の変化で、心も体もちょっぴり...

2026/04/04 20:34

【春の新作パンケーキ】ついに完成!数年越しの想いを込めた新作「さくらパンケーキ」が登場🌸

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。八日市の桜は今まさに満開🌸ですが、あいにくの強風予報ですね。「今年も桜が散るまでに間に合わ...

2026/04/04 19:59

【春の新作ジェラート】スタッフ考案!濃厚な「近江抹茶プディング」と春のパフェ作り体験のご案内

こんにちは。滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームとパンケーキのお店「かなめカフェ」です。現在の八日市は桜が満開🌸ですが、本日は少し強い風が吹いていますね。お花見には少々肌寒い陽気...

2026/04/02 22:51

【体験報告】春休みの思い出に!笑顔と成長があふれる「いちごパフェ作り体験」レポート

こんにちは!滋賀県東東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームのお店「かなめカフェ」です。春休みに入り、かなめカフェでは連日、子どもたちが主役の「いちごパフェ作り体験」で賑わっています。自分...

2026/03/26 08:23

【春の新作ジェラート】3/25~販売!自然の香りにこだわった『さくらもちアイス』ができるまで

こんにちは!滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームのお店「かなめカフェ」です。いよいよ春本番ですね。かなめカフェでは、3月25日(水)より、この季節だけの特別な味わい『さくらもちアイス...

2026/03/21 00:17

【春の新作ジェラート】祝ご卒業!鮮やかな「あいとうローゼル×りんご」のアイスが完成しました

滋賀県東近江市、八日市にあるハンドメイドアイスクリームのお店「かなめカフェ」です。■ ご卒園・ご卒業おめでとうございますこの春、ご卒園・ご卒業を迎えられた皆様、そして保護者の皆様、御祝い申し上げます...